지구상에 별 희안한 먹을거리가 많다. 곤충이 식품이 되고 썩힌두부와 계란 그중에 빠질수 없는게 우리나라 홍어삽합.. 또한가지 인도네시아의 루왁커피다.. 루왁커피 이야기를 접한지 오래됐는데 이걸 많이 마셔보게 되리라 생각도 못했다.. 저들말로 사양고양이하고한다. 저놈들은 주식이 커피인가보다..저걸먹고.. 남은 씨가 그대로 배출된다.. 그걸 노리는 인간이 살살 쓸어담는다.. 저렇게 모아온게 한 바구니.. 그런데 사실 우리가 루왁커피를 먹을땐 복잡한 과정을 거친다. 원두를 채집하고 물에 세척하고 소독도 하고 다시건조하여...