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수정 인산 · Phosphoric Acid
올소인산 이라고도 하며, 가장 중요한 인의 산소산이다. 화학식은 (H3PO4). 인산염 형태로 비료로 사용되는 것 외에 치과용 시멘트질, 알부민 유도체 제조, 설탕과 섬유산업에 쓰이며, 식품에 신맛과 과일향을 내는 데 쓰인다. 순수한 인산은 결정성 고체 (녹는점 42.35 ℃) 로 진하지 않은 상태에서는 무색의 시럽형 액체이다.
정제되지 않은 산은 인산염 암석에서 얻어지고, 고순도의 산은 환원으로 얻어진다. 인산은 1, 2 개 또는 3 개의 수소 원자가 다른 원소로 치환됨에 따라 세 종류의 염이 만들어진다.
중요한 인산염으로 용액의 수소 이온 농도 (산도) 를 조절하는데 쓰이는 인산2수소나트륨(NaH2PO4), 물 속에서 다가(多價) 금속의 침전제로 쓰이는 인산수소2나트륨 (Na2HPO4), 비누와 세제로 쓰이는 인산3나트륨 (Na3PO4) 이 있다.
인산2수소칼슘 이라고도 하는 과인산칼슘 〔Ca(H2PO4)2〕 은 비료의 주성분이며, 인산수소칼슘 (CaHPO4) 은 염과 설탕을 만들 때 조절제로 쓰인다.
물분자에 따라
정인산 H3PO4 (P2O5·3H2O),
피로인산 H4P2O7 (P2O5·2H2O)
메타인산 HPO3 (P2O5·H2O) 를 만든다.
일반적으로 인산이라하면 정인산 (올소인산) 을 말하며, 무색의 사방주상 결정으로 융점 42 ℃ 로 무수물은 조해성이 강하며 시판품은 약 85 % 농도 이다. 표면처리 산업에서는 세척제에 이용되는 인산화합물과 스테인리스 등의 전해연마 등에 이용된다.
수정 참고